そば粉に煎りたての胡麻を丹念に打ち込んだ芳ばしいおそば「胡麻切りそば」と、ポリフェノールの一種であるルチンがそばの100倍も含まれる「ダッタンそば」の詰合せ。
<内容>
【6人前】ざるそば(4人前)、ダッタンそば(4人前)、ざるだし、わさび、胡麻
<ざるそば/原材料名>
●胡麻切りそば(生)
そば粉、小麦粉、胡麻、グリセリン脂肪酸エステル
●出し汁(ストレート)
うるめ節、そうだかつお節、さば節、亀節、醤油、砂糖、味醂
●ねりわさび
西洋わさび、香辛料、焼明礬、着色料(クチナシ)
●胡麻
(原料の一部にそば・小麦・大豆・サバを含む)
<ダッタンそば/原材料名>
<原材料名>
●ダッタンそば(生)
そば粉、小麦粉、グルテン、卵白
●出し汁(ストレート)
うるめ節、そうだかつお節、さば節、亀節、醤油、砂糖、味醂
●ねりわさび
西洋わさび、香辛料、焼明礬、着色料(クチナシ)
(原料の一部にそば・小麦・大豆・サバを含む)
【賞味期限は製造日より7日間(冷蔵保存)です】
<ご注意>
「ダッタンそば」は金曜日発送限定のためお届け希望日は土・日曜日いずれかとなります
発送・お届け日指定について
ご注文をお受けしてから蕎麦を打つため発送まで4〜5営業日程度いただきます。
お届け日指定は、ご注文日より5日後以降からとなります。